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NUESTROSENTRANTES

1.-Ensalada de melón con jamón, salmón y langostinos a la vinagreta de caviar.

2-Ensalada de bacalao al perfume de ajos.

3.-Carpaccio de ternera aromatizado con sal maldon y

virutas de foie-gras con aceite de trufa.

4.-Espárragos con salmón ahumado y vinagreta de nueces.

5.-Ensalada de langostinos con frutas a la vinagreta de naranja.

6.-Alcachofas salteadas con jamón  de jabugo.

7.-Gazpacho (temporada).

8.-Gambas al ajillo.

9.-Langostinos plancha.

10.-Calamares a la andaluza.

NUESTROS ARROCES, PESCADOS y CARNES

11.-Romesco de gambas.

12.-Chipirones a la plancha con ajo y perejil

13.- Bacalao de Islandia fresco al Orio.

14.-Salmonetes plancha con ajitos tiernos.

15.-Paella marinera "Casa Soler" (mínimo dos personas).

16.-Arroz negro con almejas (mínimo dos personas).

17.-1/2 paletilla de lechal al horno con patatas a la pobr

18.-Entrecot de ternera a la parrilla

19.-Costillas de cordero con guarnición.

CARTA

NUESTROS ENTRANTES

1.-Ensalada de melón con jamón, salmón y langostinos a la vinagreta de caviar.-11.50 €

.2-Ensalada de bacalao al perfume de ajos.-10.50 €

3.-Carpaccio de ternera aromatizado con sal maldon y

virutas de foie-gras con aceite de trufa.-15.00  €

4.-Espárragos con salmón ahumado y vinagreta de nueces.-11.50 €

5.-Ensalada de langostinos con frutas a la vinagreta de naranja.-10.75 €

6.-Alcachofas salteadas con jamón  de jabugo.-15.00 €

7.-Gazpacho (temporada).-8.50 €

8.-Gambas al ajillo.-15.00 €

9.-Langostinos plancha.-15.00 €

10.-Calamares a la andaluza.-10.75 €

11.-Jamón de jabugo 5 J.  de nuestra reserva.- 22.00 €(al menú suplemento 12.50 €)

12.-Foie-gras de pato mi-cuit.- 16.50 €(al menú suplemento 5.90 €)

13.-Espárragos (D.O. de Navarra) con jamón de Jabugo.-18.00 €(al menú suplemento 8.95 €)

14.-Foie-gras de pato fresco a la plancha.-19.50 €(al menú suplemento 7.50 €)

15.-Habitas salteados con calamanchín.-16.00 €(al menú suplemento 4.50 €)

16.-Calamanchín salteado con tomate y cebolla. -.18.00 €(al menú suplemento 5.90 €)

17.- Gambas rojas plancha.-26.50 € (al menú suplemento 12.00 €)

NUESTROS   PESCADOS ARROCES  y  CARNES

18.- Romesco de gambas.-15.00 €

19.-Lenguado a la plancha.-19.00 €(al menú suplemento 3.50 €)

20.- Chipirones plancha con ajo y perejil.- 13.50 €

21.-Bacalao de Islandia fresco al Orio.-16.00 €

22.-Salmonetes plancha con ajitos tiernos.-15.00 €

23.-Paella marinera "Casa Soler" (mínimo dos personas).-15.00 €

24.-Arroz negro con almejas (mínimo dos personas).-12.00 €

25.-Cocochas de merluza en salsa verde.-21.00 €(al menú suplemento 6.20 €)

26.-Pulpitos a la plancha.-35.00 € (al menú suplemento 20.00 €)

27.-Rape en salsa marinera.-21.00 € (al menú suplemento 5.85 €)

28.-Rodaballo a la plancha con refrito de ajitos tiernos.-21.00 €(al menú suplemento 5.50 €)

29.-Lenguado a la naranja con langostinos.-23.00 € (al menú suplemento 4.50 €)

30.-Parrillada de pescado y marisco.-29.00 €(al menú suplemento 12.85 €)

31.-Lubina a la sal (mínimo 2 personas).-24.50 €(al menú suplemento 9.80 €)

32.-Lubina al hinojo(mínimo 2 personas).-24.50 €(al menú suplemento 9.80 €)

33.-Lubina a la plancha.-22.50 € (al menú suplemento 9.30 €)

34.-Tártaro de lubina.-23.50 € (al menú suplemento 10.50 €)

35.-Bogavante nacional plancha.-S.M. (al menú suplemento S.M.)

36.- 1/2Paletilla de lechal al horno can patatas a lo pobre.-16.00 €

37.-Entrecot de ternera a la parrilla.-15.00 €

38.-Costillas de cordero con guarnición.-15.00 €

39.-Entrecot de Nebraska.-26.00 €(al menú suplemento 9.80 €)

40.-Paletilla de cabrito al horno.-25.00 €(al menú suplemento 9.95 €)

41.-Steak tartar.-23.00 €(al menú suplemento 8.50 €)

42.-Solomillo de ternera a la parrilla.-19.00 €(al menú suplemento 6.00 €)

43.-Solomillo de ternera al foie-gras.-23.00 €(al menú suplemento 9.80 €)

                                              Plato estrella de la casa